27 d’agost 2026

El Jaciment arqueològic de la Casa Alcoraia

 (Explotació rústica o fundus vinculada directament a la mineria i l'agricultura de secà)

La zona on està el jaciment arqueològic ha estat molt transformada sobre tot en els anys 60 , que es aplanar  i roturar per a fer una plantació de tomates i  en la primera década del dos mil , novament  transformada per a fer una plantació de palmeres.

Les restes trobades a la zona de l'Alcoraia i els contraforts de la Serra de les Àguiles es corresponen amb una villa rústica o granja d'explotació.

  • Estava habitada per colons, esclaus i capatassos que gestionaven els recursos de l'entorn de la serra entre els segles II a.C. i III.
     La seua funció principal no era l'esplai, sinó servir de centre de recol·lecció de l'oli d'oliva, el vi de les foies i, molt especialment, de l'extracció del cinabri i el guix de les muntanyes properes (com les mateixes vetes que després es van reobrir el 1780 al Moresno)


  • Els materials arqueològics documentats pels experts a la partida són els típics d'una zona d e treball i emmagatzematge d'època altimperial:

  • Tegulae i Imbrices: Grans fragments de teules planes i corbes de fang cuit romà amb les quals es cobrien les teulades d'aquests magatzems i habitacles rurals.

  • Dolium (Dolia): Restes de grans gerres de ceràmica enterrades al sòl que servien per a conservar l'oli, el gra o el vi produït als bancals de la finca.

Ceràmica comuna i de cuina: Fragments de plats i olles d'ús diari que confirmen que hi havia població estable vivint a la partida controlant el pas dels camins.

  • Dependència de Lucentum: Els arqueòlegs indiquen que aquestes explotacions rústiques de l'interior d'Alacant depenien administrativament i comercialment de la ciutat de Lucentum (el Tossal de Manises, a l'Albufereta), on s'enviaven els minerals i l'oli a través del camí primitiu del Verdegàs i el Raspeig.

  • La proximitat a la Via Augusta: Quedava molt prop del traçat de la gran via que passava pel darrere de la serra (terme de Montfort), cosa que facilitava treure el producte cap a l'interior de la península o cap al port d'Elx (Portus Ilicitanus).

  • Parts del fundus Un fundus clàssic es dividia principalment en tres àrees funcionals segons el seu ús:

  • Villa urbana: La residència del propietari. Tenia luxes semblants a les cases de la ciutat (termes, mosaics, patis).

  • Villa rustica: La zona de treball de la granja. Incloïa els allotjaments dels esclaus, les cuines i els tallers.

  • Villa fructuaria: Els magatzems de la finca. Aquí es guardaven els productes (cellers de vi, premses d'oli, graners).

  • Ager: Les terres de cultiu que envoltaven els edificis, dividides en camps de cereals, vinyes i oliverars 

  • RECONSTRUCCIÓ D'UNA VILLA ROMANA EN LA ZONA DEL JACIMENT

La villa rùstica:

https://www.google.com/url?sa=i&source=web&rct=j&url=https://www.marqalicante.com/wp-content/uploads/articulos/pub_91.pdf&ved=2ahUKEwiO4szooPiVAxXNNfsDHdEiGdIQ0YISegYIAQgMEAI&opi=89978449&cd&psig=AOvVaw3QB1RFgAwDuvhGtqYSRGNe&ust=1785427214987000


    • La *villa rustica* era una finca rural que el propietari visitava ocasionalment per supervisar la feina dels esclaus i la collita. Essencialment, era el centre d'una explotació agrícola de gestió familiar que produïa els béns necessaris per a la vida quotidiana. Amb el pas del temps, la producció agrícola va passar de limitar-se a l'abastiment del propietari a la comercialització dels excedents. La gestió s'encarregava al *vilicus* —el representant del propietari—, responsable de cobrir les necessitats dels esclaus i de supervisar les tasques agrícoles. Els edificis s'organitzaven al voltant d'un pati que contenia una bassa (*piscina*) utilitzada com a abeurador per als animals; una segona bassa, situada a l'exterior, servia per a tasques relacionades amb el conreu dels camps. La vil·la es dividia en seccions diferenciades: la *Pars Dominica* era la zona residencial reservada al propietari i a la seva família; la *Pars Rustica* era l'àrea destinada al servei domèstic i als treballadors agrícoles; i la *Pars Fructuaria* estava dedicada a la transformació dels productes.




L'ALCORAIA, ESPAI AGRÍCOLA

  Espai agrícola.                                                                                   


LA ALCORAYA: UN ESPACIO HISTÓRICO AGRÍCOLA Y VIAL.ENEIDA GARCÍA GARUÓ   Publicado: RUA (Repositorio Institucional de la Universidad de Alicant    https://partidasrurales.alicante.digital/articulos/alicante/alcoraya/histor

De l'Alcoraia tenim notícies que ens la descriuen com una de les zones especialment favorables per al cultiu dins del secà per la seua riquesa d'aigua. En 1428 hi ha notícies sobre reparacions d'assuts en la zona (f. A. d'ARQUES JOVER, 1966). També existien dos aqüeductes medievals desapareguts amb la riuada de 1982.

En tota la partida hi ha mostres de la seua riquesa aqüífera i de l'aprofitament que d'ella es fa en l'actualitat. Únicament en la finca que dona nom a la partida, tenim nombrosos elements relacionats amb l'aigua com: 1 aljub, 2 basses 1 safareig i 2 mines que oraven la roca de la muntanya més de 130 m. de profunditat.

Ja hem esmentat(...) la importància que este aqüífer va tindre en el segle passat per a la ciutat d'Alacant, encara que no va ser l'única que va rebre les seues aigües ja que també Elx es va proveir d'elles des de 1889 fins a 1923.

L'estat actual de les fonts i mines no ens permeten afirmar que siga obres medievals, encara que el seu origen poguera ser àrab. Sabem que són depòsits d'aigua explotats des d'antic, per la qual cosa no és d'estranyar que patira transformacions, que feren desaparéixer amb les primitives construccions per altres més recents, que reutilitzaren els materials inicials.

Això succeïx en la mina citada, ja que per al cobriment de la canonada que circula pel centre del canal, trobem una sèrie de carreus en el centre i laterals que s'alternen amb rajoles de formigó.

Si a les condicions físiques ja descrites, unim l'explicat en l'apartat de topònims, és a dir el seu origen àrab més la perduració del *mozarabismo «El Campello» —com a perduració del *ager romà —, podem pensar que un xicotet nucli poblacional es va establir en esta àrea, configurant una alqueria islàmica en època medieval, que evoluciona perdurant fins als nostres dies.

 Restes arqueològiques

Al llarg d'este itinerari, trobem petjades arqueològiques d'època romana. Hem de destacar les restes de la vila, situada en la lloma a esquena del caseriu de la *Alcoraya. També la instal·lació sota-imperial localitzada en la Serra de Font-*Calent i que arriba al S. VII d. C. (E. LLOBREGAT, 1977).

En la mateixa serra es troba les restes de dos torrasses (un quasi derruït i el segon de 2,60 m. d'altura), que per la seua factura podem dir que són medievals.


-------------------------------------------000000000-----------------------------------------------------                                                                                                                                             

                                                                                                                                                            

  RECONSTRUCCIONS A PARTIR DELES RESTES QUE QUEDEN DEL PATRIMONI HIDRÀULIC:  

 Els assentaments humans sempre van associats a zones on hi ha aigua: fonts, llacs, rius. L'aigua és element  imprescindible per a viure persones, animals i plantes i ve molt bé per a cultivar hortalissa i arbres   si la població es sedentària... En l'Alcoraia no hi ha constància de població prehistòrica, com hi ha en Fontcalent  ,Cova del fum, unida  al  jaciment d'aigua proper. Si que queden restes d'una assentament romà en la lloma propera a la Casa Alcoraia. Eixa villa romana  estaria situada just al costat del Barranc de les murtes, on està la mina vella, la mina del Barranc de les murtes, on  queden restes d'una bassa, a la dreta del barranc. Curiosament la bassa està uns metres per damunt de la boca-mina, el que ens porta a suposar, per pura lògica, que hi havia un naixement d'aigua  en una cota superior a la mina , naixement que embassava l'aigua, per gravetat,  en la bassa a què ens referiem.

Hem de suposar que la villa es proveïria  d'aigua del naixemt possiblement mitjançant una canalització o canonada  desapareguda després de dos mil anys.

La existència d'un naixement, una font, que  donaria aigua a la villa i a la zona de cultius, amb la bassa, explicarien la seua existència de la qual han quedat restes... 

Per quin motiu es va foradar més avall i es va fer la mina : es va assecar la font o va minvar el seu cabdal, són les úniques explicacions... Tant la villa com la bassa estan per  damunt de la cota de la mina, per tant no els arrinbaria aigua...en quin moment? Això es desconeix...

El barranc sempre ha tingut gran vegetació perquè filtrava aigua des de la serra: ha estat sempre ple de baladres, murtoneres, llentiscle, mareselva...     


En el primer tram semprehi havia  petits tolls. Era un lloc conegut per tota la partida (en Tots Sants s'agafava murtonera per a portar al cementeri per a completara amb verd els  ramells.). Lamentablement quan es va fer  el pou dalt de la serra es va assecar la mina i el barranc va perdre molta humitat i les murtoneres van desaparéixer.

Igualment el barranc de la mina del racó, la segona mina, també ha tingut sempre molta humitat i, conseqüentment, una vegetació abundant: murtoneres, llentiscles, baladres, pins... La situació de la mina, excavada des del lateral i entrant cap a  les penyes, ens fa pensar que originalment també hi hauria alguna filtració per les penyes i es va buscar l'aigua per l'interior de les roques a través de la mina., que les supera...

SUPOSTA RECONSTRUCCIÓ A PARTIR DE LES RESTES

1-Barranc de les murtoneres.

            

       ESTAT ACTUAL                              











Boca-mina actual


               
POSSIBLE RECONSTRUCCIÓ








2-Mina vella del racó: llavadors i font.

Mina
Restes conducció aigua des de la mina a la font, llavadors...

Bassa






Restes font
Restes llavadors

POSSIBLE RECONSTRUCCIÓ ORIGINAL










 
                                     
                  

08 de juny 2026

L'AIGUA DE LA FONT DE LOS GRANADOS EN ALACANT.

https://alcoraia.blogspot.com/2016/11/lalcoraia-historia-de-laigua.html

Context històric-social

El pànic al còlera i l'aigua com a vector de contagi.

El segle XIX va estar marcat a Alacant per devastadores epidèmies de còlera (especialment les de 1834, 1854, 1865 i 1885). Encara que inicialment es creia en la teoria dels "miasmes" (gasos nocius de l'aire), la premsa mèdica i generalista alacantina prompte va començar a apuntar directament als pous i a l'aigua dels aiguadors com el focus principal de propagació.

        La psicosi dels pous: periòdics com El Constitucional o El Graduador publicaven alarmants articles exigint el precinte immediat dels pous urbans de la ciutat a causa de les filtracions de les "aigües brutes i fecals" del subsòl (Alacant mancava d'una xarxa de clavegueram moderna).

        El refugi en les aigües rurals: En els moments més durs de les epidèmies, la demanda de l'aigua portada des de brolladors de l'interior —com les mines de l’Alcoraia o la Font de los Granados— es disparava. La premsa la publicitava com a "aigua medicinal" o "fina", lliure de les corrupcions de la ciutat, convertint-se en un article de luxe higiènic que només els més rics podien pagar a domicili.

2. La inspecció dels recipients i l'aigua estancada"

Una de les denúncies higièniques més repetides en la premsa afectava directament les ferramentes de treball dels aiguadors : les botes , els carros i els cànters...Es criticava obertament que molts carreters utilitzaven grans botes de fusta per a transportar l'aigua des de les partides rurals que a penes es llavaven per dins acumulant  floridura i bacteris a causa de la calor del trajecte. Carros amb roba bruta sobre el recipients d’aigua...

L'aigua "grossa" enfront de l'aigua "fina"

La premsa dividia l'aigua d'Alacant en dos categories higièniques molt clares: l'aigua grossa (extreta dels pous de la ciutat, molt salobre i dura, que els higienistes desaconsellaven totalment per a beure però que les classes baixes usaven per a llavar pel seu baix preu) i l'aigua fina o dolça (procedent de les mines rurals com les de l’Alcoraia). Esta última era el vertader motor del negoci a domicili, considerada pels metges de l'època com l'única garant de la salut pública familiar fins a l'arribada de la xarxa de Sax en 1898.


La Font de los Granados.

Boca de la mina al fondo

Conducció de la mina a la font i bassa


La Font de Los Granados , situada en l'emblemàtica partida rural de l’Alcoraia, va jugar un petit  paper idins de la complexa xarxa de proveïment i venda d'aigua a la ciutat d'Alacant i els seus voltants durant el segle XIX i principis del XX.

A diferència dels grans projectes públics o de les concessions a gran escala com la del Marqués de Benalúa, Los Granados representa el viu exemple de la gestió de l'aigua lligada a les grans finques i hisendes agrícoles de la comarca, que van acabar convertint-se en salvavides per al consum humà en èpoques d'extrema necessitat.

 Origen i caràcter privat de la Font

Situada a esquena de la finca històrica homònima (propietat de famílies terratinents, vinculada en el segle XIX a la família Martínez), la Font de Los Granados  aprofitava els rics aqüífers subterranis de la zona de l’Alcoraia mitjançant el sistema tradicional de mines d'aigua (galeries excavades per a interceptar el nivell freàtic).

 L'explotació comptava amb dos infraestructures hidràuliques: una mina antiga primera i una posterior excavada a un nivell inferior, realitzada precisament en el segle XIX a conseqüència de la progressiva baixada del nivell freàtic de les aigües en tota la zona.

Encara que inicialment l'aigua estava destinada al reg de la pròpia hisenda , l'excel·lent qualitat d'este naixement  subterrani (en comparació amb les salobres aigües dels pous de la pròpia capital) prompte va despertar l'interés  comercial.

Bassa i caseta llavdors i font.


El punt de subministrament i la venda a carruatges

Donada la seua ubicació estratègica en les rutes interiors que connectaven les partides rurals amb la capital i altres viles pròximes com Asp o Monfort, la Font de Los Granados es va consolidar en el segle XIX com un lloc de subministrament clau.

        L'assortidor exterior: entre la  boca-mina i el safareig de la finca va existir un element —del qual hui queden restes derruïdes— que funcionava com un assortidor exterior d'aigua potable.

        Logística del repartiment: este assortidor estava dissenyat específicament per al proveïment de la partida i, fonamentalment, per a la càrrega de cànters en carruatges. Els aiguadors rurals i carreters acudien expressament fins a los Granados per a carregar les seues botes i grans atuells ceràmics aprofitant que la font no va deixar de rajar aigua neta fins i tot en períodes de sequera sevra.

Font.



        Distribució cap a Alacant: Una part d'esta aigua carregada en carruatges prenia rumb a la capital a través del traçat dels camins tradicionals, venent-se a domicili a un preu major que l'aigua de pou comú o de pluja a causa de la seua puresa.

El contrast amb el declivi del segle XX

Encara que durant tot el segle XIX i els inicis del XX la Font de los Granados va destacar per la seua frescor i la seua viabilitat comercial per al consum, amb el pas de les dècades  va passar a utilitzar-se per al reg de la finca: hortalissa i arbres (ametlers, oliveres, garrofers..) per la família Quirant-Pastor. En els anys setanta , les aigües de los Granados van passar a alimentar els hivernacles i cultius  de la societat "Flor Alacant" (dissolta a la fi dels anys 80), dedicada a la producció intensiva de clavells i roses.  Va ser em eixa època, quan es ve fer el pou de dalt de la Serra de les Àguiles, quan es va assecar el naixement que venia brotant, com a mínim , des del  s. XIX.

Hivernacles de clavells abandonats.

 

Revisant l'hemeroteca de la premsa alacantina del segle XIX (amb capçaleres històriques com El Graduador, El Constitucional o La Unió) i les actes municipals de l'època, es poden trobar nombroses mencions que reflecteixen la desesperació de la ciutat pel líquid element i com es fiscalitzava el negoci de les aigües portades des de les partides rurals com l’Alcoraia.

Encara que moltes d'estes cròniques no utilitzaven el terme exacte "Font de los Granados " (ja que la premsa solia generalitzar parlant de les "aigües de l’Alcoraia", "aigües del Marqués de Benalúa" o simplement dels "conductors i aiguadorrs de les partides"), les notícies de l'època reflecteixen a la perfecció la realitat d'este comerç. . La premsa de finals del segle XIX arreplega freqüents queixes dels veïns sobre el preu i la picardia dels repartidors:

•        El control de preus: En els periòdics locals eren habituals les cartes al director denunciant que els aiguaders que portaven aigua de qualitat dels pous i fonts de l’Alcoraia duplicaven el preu per cànter aprofitant les onades de calor.

•        La picardia del "bateig": Hi ha cròniques satíriques i denúncies en premsa que alertaven als inspectors municipals que alguns carreters, per a multiplicar els seus guanys, detenien els seus carros abans d'entrar a la ciutat (en zones com el camí vell o els voltants de Sant Blai) per a mesclar l'aigua pura i dolç del brollador rural amb aigua salobre de pous suburbans més pròxims.

L’aigua de los Granados, venuda en l’última època en marraixes, s’anunciava  precintada,( precinte de plom) per a assegurar la seua originalitat.


 RECONSTRUCCIÓ LLAVADORS I FONT:






15 d’abril 2024

 La mina d'aigua de "los Granados".

   En la part Nord de la partida es troba la  coneguda con a "Finca los Granados", una petita finca amb una antiga casa, actualment renovada, situada ja pròxima a les faldes de la serra de les Àguiles.  La  Finca de Mingot, llindant amb " los Granados" , la Casa Alcoraia, ja al Norde-est  i la Finca"el Campello", al Nord-Oest, ocupen la part Nord de la partida i llinden amb els termes de Monfort, pel N-O  i Agost, pel N-E.




La finca "los Granados", a finals del s.XIX, disposava d'aigua procedent d'una mina situada a les faldes de la Serra de les Àguiles, aigua que s'utilitzava per al reg de les seues terres . Les restes que queden  de la mina són una trinxera i el final   del túnel, on es poden veure les roques des d'on eixia l'aigua, que era conduida per unes canonades de ceràmica  a unes petites bassetes des d'on havia una doble conducció a una bassa, que encara es conserva plena de fangs i arbustos, i a una font i llavadors situats a la dreta, dels quals queden restes visibles.


                                                               Restes de l'antiga mina                                                                  






Antiga basseta/abeurador abans de la mina bassa vella.


Restes de les canonades     que portaven als llavadsors i font vella.

Quan es va assecar la mina vella  van foradar la nova. a uns cent metres més avall  i van  fer una font, uns llavadors amb dos piques de rentar la roba i una bassa nova.
Llavadors.

Font
Bassa nova

Entrada a la mina.

Esta mina omplia la bassa en una setmana i s'utiltzava per a regar la finca...
En 1911, Luis Martínez Tejada, propietari també de la Finca Lo Boligni, va fer una conducció des de la mina a una bassa situada a uns dos-cents  metres de la casa lo Boligni, per a regar també part d'eixa finca.

En la década dels cinquanta, el matrimoni format per Josefina Pastor  Pérez  i Antonio Quirant Esclapés van anar de casers a la Finca i van dedicar part de la mateixa a plantar hortalissa ,durants uns anys, hortalissa  que venien als veíns i en Alacant. 
En la década dels seixanta van deixar la casa, que va ser ocupada per un dels néts de Luís Martinez, V.M., que va utilitzar part del terreny per a fer uns hivernacles de clavells i roses durants uns pocs anys.
En la década dels setanta van perforar un pou dalt  de la Serra de les Àguiles i, com a conseqüència,  es va assecar la mina i es va abandonar tota la infraestructura que ha anat deterioorant-se i enderrocant-se...


                                      Los Granados, casa actual.

 L'aigua d'esta mina es va vendre en Alacant,  mitjançant marraixes de 16 l. tancades amb precinte de plom, que portaven  amb carros, entrat el segle XX.